2020/04/03

桜アンパンを想う

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雨の日

あがったらすぐに2匹を連れてご近所散歩

一本向こうの通りにこんなかわいいお花の咲く木があった

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ソメイヨシノよりずっと小さくて

マメナシのピンク版かな

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ワンズとの写真には向きませんが

なんとも日本の和菓子や食べ物を思い出させるじゃありませんか

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そこでタイトルにした桜アンパン、、、といきたかったのですが

冷凍庫にあったミートソースのはずが、解凍したらビーツを入れたからピンク色になったカレーに

フレークのマッシュポテトを加えて少しまとまりやすくしたものを入れた

焼きカレーパンを作りました

油で揚げるのはお篭り中の私たちにはカロリーが高すぎるので

パン粉をオリーブオイルで香り良く炒めたものを焼く前に

ギュギュッと無理やりのせて

これが食感が良くて大正解でした

そして次の日冷めても美味しかった!

 

 

お篭り期間、ワンズといつもの生活をしながら落ち着いて
出来る範囲で美味しいものを作って
主人と仲良くストレスフリーで過ごしたいです






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2020/04/02

風に乗って

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庭の左手の塀沿いは、去年お手入れするのに力尽きて特に何も植えて居ないのだけれども

今年は朝顔かひまわりぐらい植えてもいいかなと思っている

それにしても雑草の伸びが半端でない、、、

この塀、もちろん私の背など届かない、2メートルはゆうに超えている

から、ワンコも見たことがない

隣のワンコはもしかすると外飼い、もしくは夜だけお家のようで

近寄るとワンワンいう声からすると結構大きそう 笑

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うまくお隣同士見えないように建っているのだけれども

この日はね、思わずちょっとだけ二階から覗いてしまいました

日曜日のお昼過ぎ、のんびりしているところに

風に乗って、外から弦楽器の生演奏が聞こえてきたのです

ご家族のどなたかのお誕生日だったようで、四人のごく普段着の楽器を持った人たちが

お庭で弾いて居たのです

もしかすると普段はお家の中なのかもしれませんが、今は social distance 取らないとですからね

上からはチラッと見ただけで、後は下のパティオで聴かせて頂いちゃったのですが

バイオリンとチェロで

お誕生日の曲と、ボヘミアンラプソディー、レットイットゴー、、、

それはそれは素敵で

こんなお篭り中に思いがけないプレゼント、おこぼれ頂きました

 

なんとも長閑な晴れた日曜日のお昼過ぎ
バイオリンの優しい音色が美しくて
この世界中の悲しい現実とあまりにかけ離れて居て
自宅待機中のストレス、ないように心掛けて居てもあるのでしょうか
ちょっと涙が出そうになりました






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2020/03/31

夕焼け空

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このところお天気がぐずついていますが

(コロナの感染が広がるのと同じタイミング、、、)

その前は毎日夕散歩のたびにこんな壮大な夕焼け!

写真を載せるタイミングがなくなるともったいないので載せますね

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ロケ地はいつもの図書館裏の公園

歩いて数分です

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近場のお散歩はiPhone任せだったのを

この日は夕焼けに十分間に合いそうだったので大きなカメラを持って

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気合を入れて写真を撮ると

 

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やっぱりiPhoneには撮れない写真が撮れますね

お篭り生活中に2階の「なんちゃって自宅スタジオ」の設置もできるかな

いや、せっかく買ったのだもの

しなくちゃね、、、

公園をお散歩はできるのですが
いつもなら触らせて、と子供達がやってくるのに
今は一定の距離をおいて( social distancing )にっこり笑って手を振るだけ
寂しいハイディです、、、、






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2020/03/29

ご近所桜と、備蓄食品料理

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犬のお散歩は(人間も)まだ禁止ではないので

家族で一日一回近所をお散歩をする人がいつもより多いような気がします

とは言っても歩道も、玄関から歩道までの前庭も広いですから

6フィートどころかその何倍も離れる、のは簡単です

広いバックヤードで飼われていていつもはあまりそこから外へは出されない子たちも

人間のお散歩要員に連れて行ってもらっているのかな

そんな子は見ていると遠くからリードを引っ張って大興奮、、、なので分かりやすいです

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通り一本向こうのご近所さんのお庭に桜が2本

まだ若いのかな、形はまだまだでしたがお花は綺麗でした

塀が高くて、ハイロビとのいい写真は撮れませんでしたが、うれしかったです

ダラスの植物園の桜が有名なので今年は行きたいと思っていたのですがやめました

いや、それよりその昔、英語の教科書にも出ていた「ワシントンの桜」

仲良しの友人がいるので行くつもりにしていたのですが、、、

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備蓄は大丈夫なので、生鮮食料品を買いに行くのは週1日ぐらいにするつもりで

今のところ考えています

状況がもっと悪くなったらもちろんですが、今もスーパーの入り口で混んでいたらやめて

冷凍庫か缶詰のもので料理することにしようと思っています

これ、穀物も少し入ったスープ用の乾燥豆で

豆が小さくて揃っているので早く柔らかくなります

中身を写したものがありませんでしたが。ちっちゃな豆が何種類も入っている

カラフルでかわいいものです

今回は適当に作らず

裏のレシピの一つをみて、豆クリームスープを作ってみました

牛乳は普段からこの常温の小さなパックを箱買いして使っています

シリアルは食べないし、子供もいないので大きな牛乳パックは使いきれないし

でもお料理やお菓子作りに必要なので

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次の日はインドの追いスパイスして豆カレーになりました

主人用にスパムを小さく切って入れてみました

スパムもあまり普段買わないのですが

主人は大好きなので、今回備蓄に加えられたのでした 笑

料理は特に素晴らしいものは作れないのですが
嫌いじゃなくてよかったなぁと思う今日この頃です、、、、






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2020/03/27

STAY HOME

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自宅待機中

今のところ特に不自由はありません

なんと30度にまで気温が上がった昨日

でも乾燥しているので日陰で風が吹けば庭にもいられる

ハイディはどこ?

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あっという間に若葉が茂った大木の影にいますよ

芝生の雑草がすごかったのをかなり抜いた後、ボコボコしていますが

少し土を入れて種を撒けば綺麗になります

(雑草がまた浸食してくる前に行動すれば、の話)

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ハイディの後ろ、昔住んでいた人の外犬用の小屋とドッグランがあった一角の入り口に

アーチがあります

ものすごく生い茂っていて、出入りも大変だったものを越してきてすぐに大伐採して

いい枝だけ残して絡めたので今年はスッキリ

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去年は弱々しいかったのに

今年は花の大きさも厚みも、そして色も違います

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ノウゼンカズラと大きさも形も違うと思って調べると

ツリガネカズラというアメリカノウゼンカズラとも違う種類でした

ノウゼンカズラは中国原産、こちらはアメリカ原産だそうです

この見た目と香りから日本ではカレーバインと呼ばれることもあるそうで

今、匂いを嗅ぎに行ってきましたが

確かにかすかに匂いました

(コロナに感染すると鼻が効かなくなる兆候が出る人がいるとか緊張しました)

今までは、それこそこの見た目です

鼻を近づけて香りを嗅いでみようとは思わなかったですから、、、

花の種類、ブログ書く時に去年も調べたかしら、、、
すっかり忘れています
今日は27度まで上がるとの予報(それも夕方なのです)ですが
これから1週間ほどは20度前後まで下がるようでホッとして居ます、、、、






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マイペット

  • ハイディ Heidy


    2009年7/25 豪州タスマニアン犬舎生まれ
    同9月個人輸入にて来日
    ♂ スタンダード
    ラベンダー、フリース(体はウール疑惑)


  • ロビ Robby


    2010年4/20 豪州サンセットヒルズ犬舎生まれ
    7ヶ月で単身来日
    2011年6月より我が家に

    ♂ ラージミディアム
    ゴールデンクリーム、フリース