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2011/11/29

ジャーキー

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今回は人間用に牛肉ジャーキー
Korean BQ味(プルコギ用のタレにつけ込んだだけ)
つまみ易いように細長く、ちょっと厚めに切った

美味し〜い!

ひっくり返す時どころか、ストーブの前に行くたびにつまんでいたら
出来上がりは驚くほど少なくなってしまったけど
主人はそんなこと知らないから、とっても喜んでくれた

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ワンコはこの牛肉の端っこと
馬肉のスジ肉のスジ部分と小さな切れっ端
赤身でとてもいいおやつが出来た


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自分ばっかり食べていると後ろめたいので
2匹も端っこをもらうわけで、、、

ハイディの(見えないけれども)キラキラした目が見えるようでしょう?
ロビに至っては、ストーブの前で寝て私が来るのを待っている、、、

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今回、初めて作ってみたドライトマト
買うと高いわけが分かった
それはそれは悲しいぐらいに小さくなってしまう

オリーブオイルにつけたのだけれども
さっそくお昼にパスタを作ってみたら、、、めちゃくちゃ美味しい!

環七のすぐ近くの東京の家では
外気に食べ物をさらす勇気がないから、、、
冬の間にストーブでドライフードいっぱい作ってみようっと

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コメント

うぉいしそ~っ!!(^○^)
ハイディくん、ロビくんだけでなく、パパさんも羨ましいっ!

我が家も甲州街道のすぐ近くなので
天日干しも、(気持ち)いちばん離れたところでやってます(汗)

なかなか美味しかったですよ〜
食べ過ぎると胃にもたれますが、、、
私だけ?

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    2009年7/25 豪州タスマニアン犬舎生まれ
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    ラベンダー、フリース(体はウール疑惑)


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    2010年4/20 豪州サンセットヒルズ犬舎生まれ
    7ヶ月で単身来日
    2011年6月より我が家に

    ♂ ラージミディアム
    ゴールデンクリーム、フリース