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2011/11/24

馬ハツジャーキー

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山が大好きなロビ
朝はこんな可愛い笑顔で写真を撮られたのに
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変な顔してる

ハイディはやたらと媚び媚び笑顔だし、、、


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ついには「ふて寝???」


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原因はこれ、馬ハツの手作りジャーキー
生のハツの塊を買って、小分けに冷凍してあるものを
薄く切ってストーブの上で低温乾燥させる

ややソフトに作るし、無添加なので日持ちがしない
ここ数回、一週間分を作っては東京に持って帰っている

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薪ストーブの上でひっくり返していると
2匹でやってきて
お利口にお座りしたり(ハイディ)
恨めしそうに見たり(ロビ)


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生乾きで少しあげると
大喜び


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匂いが良いのかな?
2匹とも大好きなおやつ

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「だって、待ちきれないんだもん」


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「すっごく美味しいよ!」


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コメント

ハイディとロビちゃん、いいもの食べさせてもらってる~。
ずるい~~。
人間のアタシでも「美味しそう♪」って思っちゃうもの。
ビールのツマミにならないかしら…?

すっごく美味しそう!

わたしもハイディくんとロビくんに混ざって
一緒に出来上がりを待ちたいっ!

「ホップも」じゃなくて「わたし」って...
ワインのあてになりそうなんですもの(笑)

ritsukoさんにmaltさん、、、

さすが食いしん坊のお二人様
さっそくのコメント、ありがとうございます

馬肉屋さんでは、これは刺身でも食べられますと言われたもので
主人と私は焼いて食べましたが、美味しかったです

さすがにこのジャーキー塩気が無いので人間には、肉肉しいですが
食べられないことは無いです
美味しいお塩をふって作ればいい感じだと思います
食感は素晴らしいです!
あ、ソフトの方はワインにあう感じかも

人間のジャーキーは、今週末挑戦するつもりで牛肉を買ってきたので
今日タレにつけ込んで見ようと思っています
上手くできるかな〜

エライな~いつも手作りで!
人間用の、食べた~い\(^o^)/

ハイディの目が見えててイケメンね!

ポンちゃんママは、いつも
「ハイディの目が見えてる派」
よね〜

なかなか勇気が出なくて、、、
主人が
「ハイディの目が見えていない派」
だしね、、、

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    2009年7/25 豪州タスマニアン犬舎生まれ
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    2010年4/20 豪州サンセットヒルズ犬舎生まれ
    7ヶ月で単身来日
    2011年6月より我が家に

    ♂ ラージミディアム
    ゴールデンクリーム、フリース