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2012/03/17

雨 < ジャーキー

Dsc_0033_2

雨も気になるけれども、こっちもね

昨日の夜から、低温乾燥されている馬ハツジャーキー
ソフトでジューシー
美味しそう!

ちょっと厚切りにして、固めになるよう時間をかけてみている


Dsc_0035

時々ちょっとづつ味見もね!


薪ストーブもそろそろ終わりかな?
ストーブの下で焼いている焼き芋のおすそ分けも終わりだよ〜


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