家族

2020/09/14

オンラインBBQ講座

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いつもBBQグッズを買っているお店からオンラインのクッキング講座のクーポンが送られてきたので

参加してみることにして

主人と二人、土曜日の10時半からテレビの前でスタンバイしました

先生はこの人

(写真はテレビの画面を無理やり取ったのでひどいです)

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先生、初めてだったのかな

ライブでした、、、からとにかく時間がかかりましたよ〜

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もうこの手ですから

器用なはずがありません、、、

切るのも巻くのも、、、遅いんです

パイ皮がぐずぐずになるのが心配でした!

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この牛肉にはこのたれ

チキンにはこのシーズニング、そして焼けたらこのソースをたっぷりかけて、、、

そんな感じに進んでいきます

あ、手作りじゃないのね、、、とメモを持つ手が止まった私でした

そしてレシピはあってないようなもので、「BBQの時は目分量だよ」と胸を張る先生

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低温でゆっくりスモークしながら火を入れるこちらは電気かガスか

一番上のカマドと両方使います

先生はものすごく大きい人ですから、これらの道具もみんな巨大です

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チキンをローストして、ケサディーヤですね

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これでもかっっていう位、上からまたまたソースをかけます

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マリネした牛肉は美味しそうに焼けまして、これはサンドイッチに

一緒にローストした玉ねぎと大きな🌶はそれぞれ輪切りと皮を剥いて割いて、、、

アボカドのスライスも挟んでギュッと抑えます

このパン、スーパーのパンコーナーに大抵その日に焼いたものが置いてあるのですが

(4つで1ドルとか)

なんと、先生「フランスパンのように噛みごたえがなくてこれが一番 BBQサンドに良いのだ」

とおっしゃるではありませんか

実は先日ベトナムのバインミー風のサンドイッチを作ったのですが

ふとこのパンがいいのでは?と買ってきて大正解だったのを思い出しました

水っぽい具材をみんな吸い取ってくれて、でも食パンとは違うので崩れずいいのです

先生の BBQサンド。

スモークの香りがしてきっと美味しいのですが

見た目がほんと!残念すぎます

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これはケイジャン風味のソーセージがもともと美味しいのではないかという一品

上で先生がカットしているのがそうです

市販のパイシートをグルグル巻いて焼いたものを切って、またソースをかけたものです

そして左の包丁、、、先生、お肉もバターも全てこれ一本でお料理していました

とりあえず火を通ししたからよし、なのでしょう

 

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2時間以上かかったかな、、、

主人と私、代わる代わるウトウトしてしまいました、、、ごめんなさい先生

そして、こちらで買った BBQのレシピ本があるので

これを一品づつ自分たちで作ってみるのがやっぱりいいのではないかという

結論に至りました

この日は朝14度!お昼も20度まで上がらなかったので

夕方明るいうちに、そして夕食前にのんびりお散歩ができました

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ハイロビも涼しいと動きがよく、楽しそうです

朝晩の気温が下がってきたので、やっと秋が来たような気がします

 

 

 

見ているだけでお腹いっぱい、、、

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2020/06/16

すっかりパパっ子

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久しぶりにワイシャツを着て外出した主人が帰ってきたのを

ガレージのシャッターの開閉で気づいたハイロビ

ガレージへのドアの前に張り付いています

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可愛いですよね、ワンコって

奥さんもシャッターの音には気付くものの

さすがにドアの前で待っていたりはしませんから

ハイディ、ブラッシングが片側のみです

そしてロビは前の日のプールのままですね、、、

 

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プールサイドの草にすりすりしたりするものですからね

余計に、です

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ま、可愛いからいいです

 

病院だったのですが、緊張して行ったのに
空いていて拍子抜けしたようです
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2020/06/13

まだまだお篭り生活のある日

主人は今日は帰任する方とのオンライン送別会でした

先日の日本人バージョンはお子さんたちも出てきたり和やかでしたが

今回は英語バージョン、結構二階から大きな声が聞こえてきて

みんな仲良く楽しそうでした

同じものをデリバリーしてもらい、それをパソコン越しにみんなで食べる、、、という

形で、私もいただけるので夕食作りがおさぼりできました

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ハイディを午後になってからプールに入れ

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夕食を作る時間を気にせず、暑さだけを見てお散歩に行けました

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そして、、、

息子夫婦たちが「可愛いと思った」ページに

たくさんの付箋のついた子供服の本

EMSで2ヶ月強、やっと届きました

お店にも行っていないのでネットで生地を探したり

小物がマスク作りの大流行で売り切れだったり、、と大変ですが

お篭り中のこんな楽しみができました

小さなお洋服に小さな刺繍をしてみたいと

先月はサンプラーを初めて作ってみたり、刺繍を練習していました

それらはここに載せられるものではなかったのですが、、、

早速本に刺繍入りのビブがあり

成果を発揮できた?でしょうか

 

どんどん大きくなるので、サイズと季節感が難しいです
そして本は文字ばっかりのそれもフランス語、、、大丈夫?
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2019/11/05

ヴィッキーの青空トリミング

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久しぶりのヴィッキー

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私が帰るから、我慢して伸ばしていた、、、

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さて、いつもの青空トリミングですよ

風もなく暑くなく、気持ちがいい秋の日です

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体を短くしたので

お顔もそれに合わせて短めに

ツンツンして、はりがあって、癖があって、とっても難しいヴィッキーの顔のカット

結局頭の上はかなり短くして、おでこの毛と流れがつながるように、、、

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耳はちょっと短くしてみました

パピー感が半端ないですが、、、10歳になったばかりの熟女です

 

 

普段声を出さないヴィッキーが、キュンキュン大きな声で泣いて
私を歓迎してくれて、、、泣ける、、、






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2016/01/02

久しぶりの息子達

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年末から10日ほど預かっていたヴィッキー
元々ロビのことが好きなのだけれども
最近よく一緒に走る
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ボールを取って仲良くもどってくる
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ロビはボールと言うより追いかけっこが好きだから
それはそれは嬉しいよね
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ハイロビのガウガウにも慣れたみたいだし
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大きいだけであんまり怖くないとバレたんだね、、、
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おお? 
ストライダーで遊びに来てくれたゆずのお兄ちゃん
切り株の上でハイディに何を見せてくれるの?
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ニンニンジャーのポーズらしい、、、
忍者戦隊かな、息子達の頃も同じようなのをやっていたっけ
うちも可愛かったなぁ
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年末とお元日、三泊で来た息子達
バンコクに行っていた時にハイロビの世話を頼んだ次男
お散歩は
10時、6時、そして研究室から帰った12時と3回行ってくれていたそうで
理想的なペットシッター
卒研は終わっても卒論はまだだそうで、夜はパソコンに向かっていたから
お昼寝するのに どちらかがつかまって、湯たんぽかわりにされていたね
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ちょっと困っている?よね、ロビ
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ヴィッキーとそれを溺愛する長男
でも一度撫で始めると、、、
やめるともっと、と顎で腕をぐいっとしてくるので
ずーっと撫で続けなくてはならなくなる
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これは長男は「ヴィッキーの撫で地獄」と呼んでいる、、、
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久しぶりに家族一緒の山の家は楽しかった!!
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2015/10/28

紅葉狩り2015 軽井沢

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お友だちと遊んでばかりいたので少し親孝行の週
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主人の母のコーラスの発表会のカメラマンをして(今年で4年目)
皆さんに小さなフォトbookにしてあげて、ちょっとお姑さん孝行をしたり
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何よりもヴィッキーが喜ぶのが嬉しい母を
ワンコと一緒に 紅葉狩りへ連れていった
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軽井沢は雲場池にて
平日なのにやはり見ごろだったので人が多くて
撮影ポイントの場所取りに負けて 笑
こんな眩しい顔の3匹
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普段のお散歩で川の向こうで待たせて
飛び石を渡ってくる練習?をしているとか、、、
何なんでしょうね
この写真を見たら妹がきっと
「前のおばあさんの方が転んだら大変ですから!」
ってメールしてくると思う、、、
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鴨に反応するヴィッキー
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池の隣は鳩山さんの敷地
小川の流れるそれは美しいお庭だった
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あえて早めに行ったハルニレテラスは空いていて   
ゆっくりお蕎麦をいただいて
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ヴィッキーもご機嫌だったね
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ほら、カメラが好きじゃない子が笑ってる
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女の子ですからね、愛嬌は大切ですから
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お誕生日に頂いた素敵な首輪が似あうでしょう?
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のんびり遊歩道をお散歩して
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色んな国の人のインスタグラムやfacebookに載っただろう3匹
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足元にはりんどうが咲き始めていて
喜ぶお花が好きな母
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紅葉狩り、堪能出来た小旅行に
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写真は少なめ
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マミィのために一生懸命ポーズをとってくれるハイディの横で、、、
女子は露骨ですからね
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姑には善光寺に行きたいって言われた!

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2015/07/11

オリーの写真

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オリーはハンサムだったのに
写真があまりにも少ない
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家に来た頃から転がされて
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遊び相手にされていたオリー
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後ろ姿だったりするし



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全然写真のメインじゃなかったりする、、、
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でもね、被り物の写真ひとつにしても
息子の手が入っていたりして
その時の思い出が一気によみがえる
そんな写真がある
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紫陽花の前で決めポーズの写真はないけれども
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泣きべそをかいた息子の側では
こんな可愛い優しい顔をしてくれているよ
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ピントが合っていないとか
関係ないんだなぁ
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オリーにもう一度会いたいって
いつも子供たちが言うよ
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良かったね、オリー!



昨日があなたの思い出の日だったから!

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しばらくは少しだけ元のもそのままに
 
 
 

2015/06/11

父の命日

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昨日は父の七回忌だった

会社では厳しかったとも聞く事があるけれども
穏やかで真面目な、そして何よりも聞き上手な人だった
お嬢さん育ちの母を大切に大事に(甘やかして)
時間もお金も、全て家族と母のために費やしてくれた

自分が母を残して予定より早く逝かなくてはならないと知った時に
病院からの帰り道に
「不甲斐ない」
と助手席に座って外の桜を見ながら、私にもらした父
その時からこの言葉を耳にしたり目にしたり
そしてこうして文字にしていると、胸が苦しくなる


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ベスは、父の少し前に亡くなり
後ろの私たちのオリーは父のすぐ後に亡くなった


4人の子どもたちに囲まれて賑やかな家族だったから
父が寂しくないように2匹が一緒について行ってくれたんだと思う



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ひとりになってしまった母のところにやってきてくれたヴィッキー
ホンモノの宝物



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いつもありがとうね!

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2015/03/09

ミモザの日とお誕生日

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日曜日は主人のお誕生日だった

金曜の夜から土曜日の朝にかけて雪がふったので
またまた雪遊びをしたハイロビ
雨が降ったので日曜日は雪も消え、かなり足元の悪いトレッキングになった


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お誕生日なのに泥に突っ込んだ愛犬の脚を洗ってくれた







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いつもと変わらない週末だったけれども楽しかったね



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お誕生日に、リンゴのヨーグルトケーキだけは焼いた
母と妹とキャロットケーキの次に、はまっているケーキ
一つ問題があって、、、
3人ではまるので、実家に行くと母が焼いたケーキと
妹が持ってきたケーキが同じだったりする






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(2012.4)




3月8日はイタリアでは「ミモザの日」だそうで男性が女性にミモザを贈るそうだ
ググると「国際女性デー」でもあるらしい
残念ながら山には木すらないので、この懐かしいものを引っ張り出してみた

3年前の4月に都内の公園で撮ったもの
ふたりともやっぱり幼くみえる
今とは違って、この頃はなかなかドゥードルに会うこともなかったなぁ





そして、主人へのお誕生日プレゼントは、ハイロビのカラー!?
ハーフチョークで短い持ち手が一体化しているもの
ランや、庭で捕まえているのに便利な長さのもの が欲しいとずっと言われていて
やっと作った


長くなったのでそれは改めて
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出張が多くて忙しそうだけれども健康に気をつけて、、、

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2014/07/13

美味しいプレゼント

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今年から社会人になった長男

何だか元気に通っている

お昼が残念ながら、まずくはないけれども美味しくないそうで、、、

それに1200円払うのがもったいない、とこぼすぐらいだから

「今日会社を辞めてきた」、、、何てことはなさそうでまずは一安心

そしてこの度、しっかり初ボーナスが出た彼は

保険やら何やらで額面からあまり引かれなかったのが

それはそれは嬉しかったようで、、、

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母にお花のプレゼントを持っていった

実は実家に顔を出すのは4月以来初めてだったらしい

何よりもそれが一番って知っているから

母が初孫からのプレゼントを喜ぶ姿が目に浮かんで、私も嬉しい

そして、それを聞きつけた妹からも「嬉しい!」とのメールが届く

一つの花束で二度も三度も美味しいって話

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初ボーナスって嬉しかったよね!

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 花が嬉しいって俺には全然分からないという息子を応援して下さる方! 

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何才?

  • PitaPata Dog tickers
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マイペット

  • ハイディ Heidy


    2009年7/25 豪州タスマニアン犬舎生まれ
    同9月個人輸入にて来日
    ♂ スタンダード
    ラベンダー、フリース(体はウール疑惑)


  • ロビ Robby


    2010年4/20 豪州サンセットヒルズ犬舎生まれ
    7ヶ月で単身来日
    2011年6月より我が家に

    ♂ ラージミディアム
    ゴールデンクリーム、フリース